LA NOSTRA CARTA
para picar
per picar / to share
Guacamole
Guacamole
de vaca
beef
de marisc
Sea food
de pernil ibèric
Iberian ham
patates braves
potatoes with alioli and brava sauce
Seitons fregits
Fried anchovies
Calamarcets, calamarsons, bacallà, seitons i gambes
Squid, baby squid, cod, anchovies and prawns
PERNIL IBÈRIC AMB PA DE VIDRE AMB TOMÁQUET
IBERIAN HAM WITH ARTISAN BREAD WITH TOMATO
MIG PERNIL IBÈRIC AMB PA DE VIDRE AMB TOMÁQUET
HALF IBERIAN HAM WITH ARTISAN BREAD WITH TOMATO
daus de filet amb portobells 1kg
tenderloin chunks with portobellos 1kg
pebrots de padrón
padrón peppers
ostres gillardeau
Oysters
pa de vidre amb tomáquet
artisan bread with tomato
ensaldas
Amanides / salads
amanida de formatge tomino a la brasa
grilles tomino cheese salad
Amanida de llagostins, alvocat i mango
Prawns, mango and avocado salad
Amanida de bonítol del nord i tomàquet monterosa
withe tuna monterosa tomato salad
entrantes
Entrants / starters
Calamars a L’andalusa
Andalusian style baby squid
Calamarcets a L’andalusa
Andalusian style squid
Truita oberta de gamba vermella
Red prawn open omelette
Pop a la brasa
Charcoal grilled octopus
Tàrtar de tonyina vermella i alvocat
Red tuna and avocado tartar
Sopa de marisc
Sea food soup
Carpaccio d’entrecot madurat
Dry aged sirloin carpaccio
Tàrtar de filet de vedella
Veal steak tartar
Llenguetes amb ous fregits
fried eggs with sand eel and straw potato
Gambes amb allada
Garlic prawns
arroces
arrossos / rices
marisc
sea food
Gamba vermella
Red prawns
vaca madurat
dry aged sirloin
Gamba vermella amb entrecot madurat
Red prawns and dry aged sirloin
* Mínimo dos personas / precio por persona
* Mínim de dues persones / preu per persona
* Minimum two people / price per person
Mar
sea
Bogavante, gamba langostinera, gambón, vieiras, cigala, gamba roja, mejillones, almejas y calamarcitos.
Graellada mixta / Llamàntol, gamba llagostinera, gambó, vieires, escamarlà, gamba vermella, musclos, cloïses i calamarcets
Seafood Grill / Lobster, prawn, king prawn, scallops, norway lobster, red prawn, mussels, clams and squid
Llobarro sencer | per pes
sea bass | by weight
Calamarcet de platja saltejats
Sautéed beach squids
Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet
Catalan style cod with ganxet beans
Tagliatelle amb llamàntol
Tagliatelle with lobster
Terra
Terra / Land
Spaguetti Bolognese
Spaguetti Bolognese
Burger wagyu amb cheddar
Wagyu burger with cheddar
Burger black angus nebraska amb cheddar
Black angus nebraska burger with cheddar
Burger black angus nebraska amb maionesa trufada
Black angus nebraska burger with truffled mayo
Entrecot black angus argentí
Argentine black angus sirloin
Entrecot black angus argentí
Argentine black angus sirloin
Milanesa de pollastre
Breaded chicken breast
Entrecot de vaca gallega amb maduració en sec de 60 dies
60 days dry aged cow sirloin
Entrecot de vaca gallega amb maduració en sec de 60 dies
60 days dry aged cow sirloin
Ull de costella black angus argentí
Argentine black angus ryb eye
Ull de costella black angus argentí
Argentine black angus ryb eye
Filet de vedella black angus argentí
Argentine black angus tenderloin
Filet de vedella gallega
Galician cow tenderloin
Vacío aberdeen uruguaià
Uruguayan aberdeen flan steak
Entranya de vedella gallega
Galician veal outside skirt
Filet de vedella amb foie d’oca i poma caramel·litzada
Veal tenderloin with greylag goose foie and caramelized apple
Postres
desserts
textures de xocolata
chocolate textures
pastís de formatge
cheese cake
Pinya rostida amb sorbet de mandarina
Roasted pineapple with tangerine sorbet
Gelats i sorbets
Ice cream and sorbets
Dessert of the day
Pastís de poma amb crema catalana
Apple pie with crème brulée
Mango amb arròs dolç i coco
Sweet rice, mango and coconut
Vi dolç
sweet wine
sangría
copa sangria de vi negre
glass red wine sangria
Gerra sangria de vi negre
Jug red wine sangria
Copa sangria de cava
Glass cava sangria
Gerra sangria de cava
Jug cava sangria
cava
Vino Rosado
vi rosat / rosé wine
